I ristoranti tipici si contraddistinguono per portare in tavola piatti tipici e prodotti locali, dove aderiscono ad ‘Ottobre in rosa’, la campagna di prevenzione contro il cancro al seno, e lo fanno nelle loro cucine, preparando una serie di piatti declinati in ‘rosa’, sia per il colore dei cibi, come le fragole tardive e le rape rosse, sia per i valori nutrizionali, e che possono essere assaggiati in anteprima il lunedì 21 ottobre, nell’evento ‘Salutiamo in rosa a tavola’, in Gran Guardia,
Dalla dieta equilibrata e sostenibile, che fa bene all’uomo ma anche al pianeta, all’utilizzo di cibi tradizionali che rispettano la biodiversità locale, fino al fattore protettivo rispetto al cancro al seno riconosciuto in alcuni alimenti. Questi alcuni dei temi che sono affrontati nel corso del pomeriggio da medici, esperti, ma anche rappresentanti delle istituzioni e ristoratori.
Il messaggio da diffondere è che la prevenzione deve essere un impegno di tutti, non solo della sanità. La comunità intera può giocare un ruolo da protagonista nella lotta contro quelle malattie, come il tumore al seno, che si combattono anche con la prevenzione. Aderendo cioè a test e screening gratuiti ma soprattutto adottando corretti stili di vita, dalla pratica di regolare attività sportiva all’attenzione per ciò che si mette in tavola.
Informazioni e contatti
Per maggiori informazioni consulta il sito ufficiale dell’Azienda Ulss 9
Dove
- Palazzo della Gran Guardia – Piazza Bra – Verona
Quando
Lunedì 21 ottobre 2019 dalle ore 17 alle ore 19
Come
Entrata libera
Organizzato da
Azienda Ulss 9 Scaligera in coorganizzazione con il Comune di Verona
