Domenica 13 settembre si svolge il primo Mercato della terra di Slow Food, all’interno del Parco Ottocento in via Boscomantico al Chievo.
Alla manifestazione legata al mondo enogastronomico partecipano una cinquantina di piccoli agricoltori e artigiani del cibo provenienti da Verona e provincia, selezionati da Slow Food e tutti rigorosamente produttori di ciò che propongono in vendita.
Si può perciò acquistare frutta e verdura, farine di grani antichi, pane di lievito madre, riso, pasta, legumi, formaggi, salumi, carni, pesce, vino, biscotti, prodotti da forno, caffè, miele, confetture, mostarde e tanti altri prodotti di qualità molto particolari.
Chi conosce Slow Food sa che la filosofia con la quale realizza le proprie iniziative è basata su tre principi: Buono Pulito e Giusto. I prodotti in vendita sono Buoni, perché freschi e di stagione; Puliti, perché prodotti localmente e in modo sostenibile; Giusti, perché venduti a un prezzo che rappresenta una retribuzione corretta del lavoro dei produttori, e che allo stesso tempo è accessibile a tutti.
Informazioni e contatti
Per maggiori informazioni consulta la pagina Facebook
Dove
- all’interno del Parco Ottocento in via Boscomantico al Chievo.
Quando
Domenica 13 settembre 2020 dalle ore 10 alle ore 14
Come
Ingresso libero
Organizzato da
Slow Food Verona con il patrocinio del Comune di Verona