Coldiretti Padova e Impresa Verde annunciano l’apertura delle iscrizioni per il percorso formativo “TERRA-NOSTRA: LA CUCINA VEGETARIANA E VEGANA“. Si tratta di un’opportunità unica per approfondire una cucina consapevole, strutturata per seguire il ritmo naturale delle stagioni e valorizzare la freschezza delle materie prime del nostro territorio.

Il corso è finanziato dal Fondo Sociale Europeo +2021-2027 e si rivolge specificamente a titolari di partita IVA agricola, loro familiari coadiuvanti e dipendenti agricoli.

Il programma e il calendario Sotto la guida della docente Silvia Cappellazzo, i partecipanti apprenderanno tecniche e ricette specifiche distribuite lungo l’arco dell’anno:

• Martedì 19 maggio
• Martedì 26 maggio
• Martedì 20 ottobre
• Martedì 17 novembre

Le lezioni si terranno dalle 9:00 alle 15:00 presso l’Agriturismo La Roccola a Cinto Euganeo (PD).

Modalità di partecipazione

Data la natura pratica e l’alta qualità della formazione, sono disponibili solo 8 posti. La conferma della partecipazione deve pervenire entro l’8 maggio 2026.

Per aderire o richiedere informazioni, è necessario inviare una mail a: sara.morbin@coldiretti.it.