Imprese private ed atenei veneti tra gli associati
30 settembre 2019 – In Italia il biologico fattura 2,5 miliardi di euro. I numeri sono importanti anche in Veneto che guarda alla frontiera dell’eco sostenibilità’ con 38 mila ettari coltivati senza chimica. Una crescita culturale da parte degli operatori agricoli che ha portato Coldiretti Veneto a creare una retebioinnovativa composta da 50 realtà private e non, piccole e grandi che sviluppano un agribusiness pari 3 milioni di euro.
Il cluster biologico è stato presentato oggi in aula magna Pentagono dell’Università di Padova Campus di Agripolis a Legnaro in occasione del debutto del primo corso di laurea in Italia “Tecniche e gestione delle produzioni biologiche vegetali” presieduto dal professor Giuseppe Zanin. Presenti gli assessori allo sviluppo economico Roberto Marcato e il collega dell’agricoltura Giuseppe Pan a testimonianza dell’impegno della Giunta del Veneto verso un orientamento di tutela e presidio del territorio che dal primario abbraccia tutti i settori. “Diamo un’ulteriore risposta ai consumatori che chiedono tutela ambientale e produzioni salubri – ha spiegato Martino Cerantola alla guida della cordata regionale – ma soprattutto ci poniamo come insieme di forza occupazionale per gli studenti universitari che dopo il percorso formativo possono trovare un lavoro tra le tante espressioni imprenditoriali aderenti”. Il direttore Pietro Piccioni ha introdotto i motivi per cui Coldiretti ha pensato ad una simile iniziativa. “Fare sistema è per Coldiretti una strategia – ha detto – in questo gruppo fanno parte gli atenei veneti, imprese singole e del mondo della distribuzione e trasformazione. Il valore aggiunto sta nell’applicazione delle innovazioni alle tecniche produttive in modo tale da trovare opportunità competitive per affrontare il mercato domestico e internazionale”.
