Si riparte il 12 marzo a Cornuda. Al centro la valorizzazione delle produzioni agricole d’eccellenza
Al via la nuova stagione della rassegna enogastronomica “Cena Amica” di Coldiretti e Terranostra Treviso che valorizza gli agriturismi della Marca trevigiana: quattro appuntamenti per valorizzare le eccellenze del territorio e soprattutto dedicate alle produzioni di casa nostra: dalle carni bianche ai radicchi di Treviso e Castelfranco a marchio Igp, dagli asparagi di Badoere e Cimadolmo Igp ai formaggi dop e tradizionali dei nostri caseifici, dai salumi alle carni bovine. Una serata valorizzerà anche le birre artigianali agricole. Tutte le serate vedranno la collaborazione di Cena Amica con i consorzi di tutela dell’Asolo Docg, del Conegliano Valdobbiadene Docg e del Prosecco Doc.
“Riparte “Cena Amica”, l’iniziativa promossa da Coldiretti che celebra il gusto e la qualità delle produzioni locali attraverso quattro imperdibili appuntamenti gastronomici – dicono in coro Giorgio Polegato e Loris De Miranda, rispettivamente presidenti di Coldiretti e Terranostra Treviso, quest’ultima rappresenta 120 agriturismi della marca trevigiana – Un’occasione unica per scoprire e apprezzare i sapori autentici del territorio, sostenendo al tempo stesso la filiera corta e il lavoro degli agricoltori. Ogni serata sarà dedicata a delle produzioni specifiche, con menù realizzati esclusivamente con ingredienti di stagione e a km zero, selezionati tra le migliori eccellenze locali”. Protagonisti saranno i prodotti freschi e genuini delle aziende agricole aderenti a Campagna Amica, con piatti che esalteranno la tradizione culinaria e l’innovazione sostenibile.
L’iniziativa non è solo un viaggio tra i sapori, ma anche un’opportunità di sensibilizzazione sui benefici di un’alimentazione consapevole e sulla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari del nostro territorio. Ogni cena sarà arricchita dalla presenza di esperti del settore, produttori e agri chef che racconteranno il valore dei prodotti utilizzati e le loro storie. Non perdete l’occasione di vivere un’esperienza gastronomica autentica, all’insegna della qualità, della tradizione e della sostenibilità!
Ecco gli appuntamenti:
- Mercoledì 12 Marzo 2025: Agriturismo Valle in Piano a Cornuda. Cena Amica valorizza le Carni Bianche ed il Radicchio Tardivo di Treviso IGP.
- Mercoledì 21 Maggio 2025: Agriturismo Vinile a San Biagio di Callalta. Cena Amica a tavola con gli Asparagi, le Uova, la Casatella Trevigiana DOP e l’Olio Extra Vergine d’Oliva.
- Mercoledì 16 Luglio 2025: Agriturismo La Rondine a Valdobbiadene – Guia. Cena Amica: i Formaggi della Marca Trevigiana e le Birre Artigianali Agricole.
- Mercoledì 29 ottobre 2025: Agriturismo Da Paradiso a San Zenone degli Ezzelini. Cena Amica a tavola con i Salumi e le Carni Bovine.
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