I mercati contadini della città di Padova si apprestano a vivere da protagonisti una nuova stagione all’insegna dell’educazione alimentare, della sostenibilità, del turismo esperienziale e dell’aggregazione sociale. Grazie al contributo concesso dall’Assessorato alle attività produttive e commercio del Comune di Padova prende il via il progetto “Padova Agri Street 2026”, una proposta di Coldiretti Padova e Agrimercato Terre del Santo che punta a valorizzare le eccellenze del territorio e a promuovere un nuovo modello di consumo consapevole.

In un contesto dove l’obesità infantile e il dominio dei cibi ultra-processati rappresentano sfide crescenti, l’iniziativa propone un ritorno alla natura e alla trasparenza, mettendo al centro la figura dell’agricoltore come custode del territorio e garante della sicurezza alimentare. L’articolazione delle attività prevede un coinvolgimento capillare dei quartieri cittadini, animando i mercati di Via Romana Aponense alla Mandria, Via Forcellini e via dei Vivarini a Pontevigodarzere, con incursioni mirate nelle piazze del centro storico e nel Parco Comunale Inclusivo “Albero del Tesoro”. L’iniziativa è realizzata con il contributo dell’Assessorato alle Attività Produttive e Commercio del Comune di Padova.

Il cronoprogramma si apre in questi giorni con un focus sulle primizie primaverili e prosegue con il Laboratorio del Gusto “Cucina Patrimonio dell’Umanità”, al mercato di Campagna Amica del quartiere Forcellini, ogni martedì dalle 14.30 alle 19, dove i cuochi contadini di Terranostra celebrano la cucina italiana, recentemente riconosciuta dall’UNESCO, attraverso show cooking con la cuoca contadina Marianna Bonello e ricette della tradizione padovana volte a incentivare un’alimentazione a basso impatto ambientale.  Particolare importanza viene data ai momenti informativi come i laboratori “Detective della Spesa”, al mercato contadino di Pontevigodarzere (il venerdì dalle 14.30 alle 19.30), in cui esperti insegnano ai consumatori a leggere le etichette e a riconoscere l’origine del cibo, sensibilizzando sull’impronta ecologica e idrica delle produzioni locali rispetto a quelle globalizzate.

Per i più giovani, l’attività “Semi’nsegni” trasforma il mercato del quartiere Mandria (il mercoledì dalle 15 alle 19) in un presidio educativo dove, attraverso il gioco e l’uso dei cinque sensi, i bambini possono apprendere il valore della stagionalità e ricevere kit di semina urbana per coltivare a casa i prodotti della Dieta Mediterranea.

Altro momento cardine della programmazione sarà la mattinata del 28 aprile prossimo, dedicata a “Sport, Benessere e Inclusione” al Parco “Albero del Tesoro”, dove circa 200 alunni delle scuole primarie parteciperanno a una merenda a chilometro zero, sottolineando il ruolo dell’agricoltura sociale nel miglioramento della qualità della vita delle persone più deboli.

“Padova Agri-Street rappresenta un ponte concreto tra la nostra campagna e il cuore della città, – afferma Roberto Lorin, presidente di Coldiretti Padova, trasformando la vendita diretta in uno strumento di cittadinanza attiva e promozione della salute. Desidero rivolgere un sentito ringraziamento e il mio apprezzamento per la costante attenzione e la preziosa collaborazione ad Antonio Bressa, assessore alle attività produttive e commercio nonché vice sindaco di Padova, il cui sostegno è stato fondamentale per tradurre in realtà un progetto che valorizza l’identità del nostro territorio e sostiene la vitalità economica anche fuori dal centro storico”.

Il progetto vede la partecipazione sinergica di Donne Coldiretti, Giovani Impresa e Senior Coldiretti, unendo l’innovazione delle nuove generazioni alla custodia delle tradizioni rurali, e prevede inoltre una collaborazione con la storica realtà di “Sotto il Salone”, creando un legame indissolubile tra il mercato coperto più antico d’Europa e le eccellenze agricole dei Colli Euganei. Attraverso l’uso di packaging sostenibili e la drastica riduzione delle emissioni garantita dalla filiera corta, Padova Agri-Street si pone l’obiettivo di intercettare non solo i residenti ma anche i flussi turistici, offrendo un’esperienza autentica radicata nella storia e nel sapore della nostra terra.